发臭的隔夜肉洗干净再卖，变质的肉剁碎塞上香肠。大润发对此如何回应？
大润发隔夜肉再次洗卖事件发生后，大润发称相关作品也已被查封下架。涉事员工已被停职并接受调查，门店也将对这些事件进行整改。大家都知道，早上8点多，很多人为了买特产猪肉而挤得水泄不通。而且还是有很多人争着抢，但他万万没想到，竟然是隔夜肉。据悉，在这家超市，不新鲜、也不是特别臭的隔夜肉会以9元9斤的价格出售。如果剥了皮的水果的味道已经很明显了，那么这些工作人员就会把肉放在手术室的水槽里。，然后用自来水冲洗并放在一边沥干。
惩罚力度不够。而放这些臭猪肉的水池，曾被人用拖把拖洗过，气味特别明显的猪肉会被磨成肉。视频中可以看到，工作人员将臭猪肉放在一边，简单冲洗后直接扔进绞肉机，一名女工称肉是酸的。这件事曝光后也引起了众多网友的热议，网友们也对大润发进行了声讨。说是刑罚不够重，才敢如此。
被投诉过多次，发现这种情况应该关门，不是一家，而是所有门店。因为这种事情伤天害理，只有加大惩戒力度，才能从根本上解决这些问题，不管是谁看到都会觉得很反感。而且，官方资料显示，大润发成立至今已有多家连锁店，此前大润发这家店也曾多次被投诉。
加强了对的严格管理，可见这家超市的安全问题是最大的问题。只是一个小小的处罚，并不能给本店一个教训。而且不只是这家超市，很多超市对不合格的食品都要进行抽检。不能只是通报，还必须加强，否则这些无良商家会加码加害他人。
官方通报大润发销售隔夜臭肉，哪些信息值得关注？
此次通知市场监管局对当地大润发进行罚款并给予警告。其中，没收违法所得17944元，罚款137万元，对相关从业人员共处罚款92万元。此外，大润发此前获得的所有荣誉将全部取消。未来，大润发的监管级别将从A级调整为D级，为最高级别。因为此事，该公司也被列入失信企业名单，将依法受到严惩。
此事的具体情况。
大润发属于全国连锁超市，每家餐厅都有来来往往的购物者。有数以万计的商品待售。在济南一家大润发超市，有市民发现，店员竟然廉价出售臭猪肉。当它被做成香肠馅时，其中一名员工甚至窃窃私语，“不干净，吃了不会生病。”顾客在选肉的时候，会问为什么肉不新鲜。工作人员不能明确回答，只说可以自己选择。出售这些肉类的主要目的是为了获得更高的佣金。这种经营方式完全是在拿消费者的健康开玩笑。
我对这件事的看法。
大型超市应该走在前面。食品安全一直是消费者关心的问题，一些消费者甚至不惜重金购买新鲜菜肴。但是，有些资本家只想着利润。俗话说，水能载舟，亦能覆舟。大润发之所以成为连锁超市，是因为之前的口碑不错。要想长期操作，就不要犯这种低级错误。超市具有内在的竞争性。如果大润发不吸取这个教训，就会被其他超市取而代之。
超市买肉要注意什么？
最好选择没有切过的肉。尽量不要买保鲜膜包裹的肉。这些肉不新鲜。买肉前先用鼻子闻一闻，看有没有异味。带回家后，需要冷冻保存。如果没有冷冻，您需要在一天内使用完。
大润发卖隔夜臭肉被罚139万大润发如何保障食品安全？
如今，随着人们生活水平的提高，人们的生活也越来越丰富。人们对每天所吃的食物变得非常在意，同时也非常重视食物的来源。但是，总会有一些不法商贩，将一些过期或变质的蔬菜食品，重新清洗、包装，再重新销售。这些食物不仅没有营养价值，甚至在我们吃多了之后，引发我们身体的一些隐性疾病。我国也出台了有关食品安全的法律法规。这种情况一旦被发现，将受到严惩，甚至重判。
2021年8月，济南市大润发省博店因在肉制品柜台大量售卖臭猪肉被顾客曝光。客户发现这种情况后，立即向相关部门反映。食品安全部接报后第一时间采取行动，查封大润发超市所有肉类专柜，留作调查证据。经食物安全局调查后，发现情况属实。该超市销售臭猪肉的行为严重危害人民群众生命健康，违反《食品安全法》第三十四条规定，最终决定予以没收。违法所得财物17944.18元，处以罚款1371486.8元，并规定及时纠正超市违法行为，对食品安全问题进行再整治。
公司食品安全等级由原来的A级降为D级，时刻提醒群众擦亮眼睛。这家超市要想重新获得民众的支持，需要花费更多的时间和金钱，加大对食材采购的监管力度，实时保证食材的新鲜度，才能真正达到绿色的目的。食品和健康饮食。程度。只有这样，才能重拾民众对超市的信任。国家还应加强食品安全管理，严格控制每一个检验环节。
记者暗访济南大润发，发现食品安全问题严重。这是超市的情况还是很普遍？
这个问题应该是超市的孤例。食品安全问题确实难以防控。每个超市都会有这样的小问题，但问题严重的应该是个例。大的影响。
一条关于“济南大润发臭肉被洗过夜卖”的新闻登上了热搜。据了解，记者暗访济南大润发超市发现，每天进货时，这里的店员首先要处理的就是卖不出去的隔夜肉：不新鲜、不怎么好吃的肉被卖掉了。特价9.9元一斤；气味明显冲洗除臭后放在柜台上；如果发臭变质了，处理不了，可以直接做馅，也可以用香肠做馅。
随后，大润发通过官方微博发布相关说明，称相关肉制品已全部封存下架，涉事员工已停职接受调查，门店将立即整改。
长期以来，大润发一直倡导“新鲜、便宜、舒适、方便”的经营理念。现在发生这样的事件，颇为讽刺。食品安全是我们的最后一道关卡。当前一些生产经营者为牟利不择手段，无视食品安全和人民群众生命安全的法律法规。
民以食为天，普通人舌尖上的安全是运不来的，践踏不掉的。为了防止类似事件再次发生，需要多方共同努力。例如，监管部门要制定合理、易于操作的规则，执法到位；企业应遵守相应的制度，并督促员工遵守；员工要有职业道德，不能拿别人的健康当儿戏。
另外，舆论监督也能起到很好的保障食品安全的作用。通过新闻平台的曝光，企业可以规范和纠正自己的行为，群众也可以了解不合格产品，掌握相关法律知识，从而促进行业更加规范。
食品安全事关国计民生的大事，每个环节都要抓好。只有用最严的标准、最严的监管、最严厉的处罚、最严厉的问责，从源头上遏制臭肉、酒、烂菜，人民群众才能吃得安心、吃得安心，社会才会健康。更加繁荣。和谐稳定。